Prepare-se para uma Páscoa repleta de sabor e novidades! A indústria brasileira de chocolates está a todo vapor, com a expectativa de produzir mais de 45 milhões de ovos de chocolate para 2025. Serão cerca de 800 produtos disponíveis nas prateleiras, incluindo 94 lançamentos que prometem encantar os consumidores.
Para atender a essa demanda, o setor gerou aproximadamente 9.700 vagas temporárias, um aumento de 26% em relação ao ano anterior, oferecendo oportunidades de emprego em diversas regiões do país.
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As Preferências dos Brasileiros: Chocolate ao Leite, Vegano e Mais
Em 2024, a produção total de chocolates no Brasil atingiu 806 mil toneladas, um crescimento de 3% em relação a 2023, demonstrando a força e a resiliência do setor.
O chocolate ao leite continua sendo o favorito dos brasileiros, mas as fabricantes estão investindo em combinações inovadoras com frutas, amendoim e pistache, além de opções com diferentes intensidades de cacau e tamanhos variados. Há também produtos sem açúcar, veganos, sem glúten ou lactose, atendendo às diversas necessidades e preferências dos consumidores.
Com a Páscoa sendo celebrada no final de abril este ano, tanto a indústria quanto o varejo estão otimistas, acreditando que o período adicional permitirá aos consumidores planejarem melhor suas compras e aproveitarem as diversas opções disponíveis.
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